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在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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請記得帶上勇敢　　文/湯小小　　我曾經做過一段時間的保險推銷。為了激勵員工勇往直前，公司每天都會開早會，不但銷售達人可以做激情澎湃的演講，新人也可以上臺訴說心得體會。　　盡管氛圍很好，新人還是有些靦腆，至少，我就一次也沒有上過臺。但是，和我同時入職的一個女孩卻總是想方設法找機會上臺。她普通話說得很差，常常讓人聽不清說的是什么，表達也不流利，總是磕磕絆絆。聽她講話，不是享受，而是一種刑罰。因此，每次只要她一站到臺上，下面就開始竊竊私語，有人抱怨，有人挑錯，有人鄙視。好在，經理總是豎起大拇指，不停地給她鼓勵，所以，她也就能一而再再而三地站到臺上。　　只是，這份工作并不如想象中那么好做，性格內向的我只得重新找了份適合的工作。　　后來，聽說公司因發展需要，另設了一個分部，負責人居然就是當初那個連普通話都說不好的女孩。我大跌眼鏡，輾轉從同事那里打聽到，當初她確實沒文化沒背景，甚至連一口流利的普通話都說不好，但是她不顧眾人嘲笑，堅持上臺練膽，不但練就了一口標準的普通話，業績也直線上升。公司領導就是看中她的勇敢，所以任命她擔任分部經理。　　因為勇敢，她快速地完成了從職場菜鳥到職場精英的轉變。　　表妹1.55米的身高，長相也不甜美，既不是才女，也不是財女，可令人稱奇的是，她卻找了位一表人才的老公。　　那個男人是表妹公司的部門主管，1.8米的身高，不僅英俊瀟灑，溫和親切，前途更是不可限量，每天還開著輛私家車上下班，最重要的是，此人單身，是個不折不扣的鉆石王老五。　　公司里的女同事，芳心暗許的不在少數，其中有模特身材的，有明星臉龐的，也有家世頗好的，或者滿腹才華的。大家聚在一起，總是會有意無意地談起“男神”，甚至還暗暗較勁，希望博得“男神”的關注。　　在這些女同事中，表妹是最不起眼的一個，但讓人沒想到的是，一年后，“男神”結婚，新娘居然就是毫無亮點的表妹。　　原來，表妹也喜歡上了“男神”，她知道，憑借自己的條件，“男神”是不可能注意到她的。所以，她就主動出擊，請對方吃飯，邀對方一起旅游，最后又來了個深情表白。“男神”大為感動，說從來沒有見過像表妹這么勇敢的女孩子，情意也就慢慢地滋長了。　　因為勇敢，表妹為自己爭取到了金玉良緣。　　有位朋友，長得不漂亮，家境一般，也沒有炫目的學歷，甚至沒有一技之長，所以，當在婚姻里過得不如意，想要離婚時，遭到了大家一致的反對。“人到中年的女人，價值早就縮了水，男人不找小三已經謝天謝地了，還鬧離婚？”　　但是，所有的反對都沒能讓她動搖半分，她迅速離了婚，帶著年幼的兒子搬出原來的家，在郊區租了一間房子，開始了單親媽媽的生活。　　緊接著，她干出了更出格的事：辭掉工作，回家寫作。　　父母氣得不輕，朋友也勸，旁人更是極盡挖苦，但是，她完全不為所動，堅持自己的選擇。　　那段時間，收入確實很少，她甚至繳不起水電費，不敢到菜市場買菜，只能等到天黑時悄悄去撿些別人扔下的菜葉子，勉強維持著自己和兒子的生活。　　就在周圍人等著看她被生活重重摔倒時，她的生活卻越過越好，稿費收入越來越多，出了第一本書，買了輛小汽車，交了許多知心的朋友，還有了嶄新的愛情，并很快披上婚紗，做了幸福的新娘。　　因為勇敢，她的生活過得豐富多彩。　　無論工作，愛情，還是生活，想要春風得意、美麗滋潤，總得有資本，要么貌美如花，要么才情逼人，要么家世顯赫。如果很不幸，這幾樣都沒有，那么，請記得一定要帶上勇敢，勇敢地說，勇敢地愛，勇敢地闖。不被別人的嘲笑打倒，不被自己的虛榮羈絆，就一定會闖出一片開闊美好的天地。 你若不勇敢，青春便老去 女孩獨立生活的正確方式，送給每個勇敢的女孩 安心做笨鳥，勇敢向前飛 改變心境，勇敢面對逆境分頁：123

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最好的回報，便是投資你自己　　文/Lori不是蘿莉　　出來工作一段時間不難發現，職場里的一些人，并沒有因為工作年限的增長而獲得更好的機會，更別說出任CEO，迎娶白富美，從此登上人生的巔峰；　　還有一些人，一個經驗反復用、年年用，看是很資深，實則已是瓶頸，如果沒有辦法突破，到了一定年齡，晉升之路只會是長江后浪拍前浪，前浪死在沙灘上。　　也許你會嚷嚷，我一個女孩子這么拼干嘛，找一份錢多事少離家近的工作，再找一個疼你愛你的老公，那日子多幸福，女生不就該這么溫潤如玉嗎？　　Excuse me？！　　你確定溫潤如玉是這么用的嗎？？　　那且聽我講身邊一朋友的故事：　　小Y是我大學時代的在大雨中等車認識的，開朗的女孩，小我一屆，從千里迢迢的北方獨自來到南方找兒時的閨蜜。一直保持聯系至今，慢慢發現她是一個特別的女孩：　　為了能得到交換生的名額，英文一般的她日日苦練英語，把詞匯表背從食堂背到宿舍再背到廁所背到床上，因不吃飯不睡覺地學習導致生病了，依然打著點滴堅持學；　　出國后因為好吃的食物沒管住嘴，外國的食物熱量又很高，從此小腹突出變成土圓肥，她痛下決心只吃粗糧和蔬果，堅持運動而累得不行；　　回國后，因為熱愛古文篆體，她報名去學，堅持練字；　　因為熱愛西班牙語，她去旁聽，去下載口語對話練習，嘗試看西班牙原著書　　……　　她似乎是一個朝三暮四的瘋女子，永遠有這么多的想法和精力，她在國外能感受到濃厚的外國文化和氛圍，趁著游學機會去了十幾個國家，見識了不同的風景和人，能操著一口令眾人羨慕的美式口音講英文；　　她因為健身有了馬甲線，穿著歐美風格的大衣和牛仔在各大景點留下她的足跡與倩影；　　因為練字出眾，經常和書法協會去做活動、搞慈善；　　因為能說英文和西語，偶爾還能當當翻譯兼職；　　更可惡的是，她還用兼職的錢經常去旅游，　　我問她，為什么你總有這么多時間、這么多精力，能做出這么多精彩的事。她說：我只是在投資自己，女生的青春只有這么十幾年，趁著這段美好的時光，做自己愛做的事。　　多么聰慧的女子，正因為她能有這樣的投資眼光，她才能得以快速地成長，不斷地增長見識與閱歷，因為眼界的不一樣，瞬間就覺得和自己一比弱爆了。　　你要成為你想要的模樣，你必須下本錢去投資打造。　　1、你的目光越長遠，你的投資回收期就越長　　有的人要減肥，就拼命節食，落得狂掉頭發一身病痛，空有一副松弛的皮囊，殊不知其實堅持運動和健身才是最沒有副作用的好方法；　　有的人要學好英語，瘋狂背詞背題做試卷，然后你考過了四級、考過了六級、考過的BEC，但出國仍然操著一口憋腳的英文，殊不知學好英語的訣竅在于多聽、多開口說和模仿和多練筆；　　有的人想要寫得一手好文案、做得出精美的設計，發憤圖強列出1.2.3.4宏大的目標和藍圖，但是卻三天打魚兩天曬網，最后什么也不是。　　每個人都有自己的小小的夢想，但是僅看到要有收益，急功急利，計劃一大堆，什么都急最后什么都不急，這樣的投資是失敗的。長遠的投資，必須是堅信自己，過程中無論遇到任何困難都能堅持下來，那么你的投資，將會給你長遠的、甚至是一輩子的回報。　　2、投資自己，你要舍得，不僅僅是金錢，還有時間和精力　　記得看到一個在賣樓朋友的銷售文案：　　第一年首付的錢是擠出來的，第二年月供的錢是省出來的，第三年你開始收租金了，第四年你已經習慣再買幾套房了……多年以后你會發現：身邊的朋友沒買房的，錢也不知道哪兒去了！而那些買了房的，也沒多耽誤生活，家里也沒少點啥的，最終卻積累了一大筆財富和多了幾套固定資產。　　這文案肯定是北大文學系研究生寫的，看得窮逼的我都想套上絲襪去銀行打劫買房了。　　投資財富如此，其實投資自己何嘗不是。　　你月薪三千，覺得工作辛苦，下班了就應該去唱唱K逛逛街，和戀人嘮嘮嗑和朋友吐吐槽，卻有人舍得花一萬多遠去學習化妝，最后成了美妝博主的網紅。　　你覺得你沒有時間，可有的人做著一份別人一天都應付不來的工作，還能堅持日更寫文章，創辦了個人品牌，得到了天使輪的投資。　　這都是真人真事啊！！！大神那么多，都是因為他們愿意投資自己，畢竟，那句“未來的你一定會感謝現在如此拼命的自己”這一碗濃雞湯，他們一定干了不少吧。　　3、只要你愿意，你想要的一切，都會有的　　有的朋友問我，Lori，我想學烘焙，可是現在身邊好多人都很厲害了，我現在去學遲不遲。　　“那就去做啊，只要你愿意。”　　可是我還差一個攪拌機，還差模具，關鍵是我還不會，我想學好了想開一家烘焙店啊。　　“可以先一步步做起，先烘個簡單的蛋糕，成功了再入手一些進階的產品，關鍵你走出了第一步了沒？”如果你是完美主義，沒有準備齊全就不去做，那么你學烘焙只是一個想法，你開烘焙店也只是一個想法，連你的夢想都是想法。　　種一棵樹，最好的時機是十年前，其次是現在。我相信，投資自己，如果還沒有開始，那么現在開始起來，一點也不遲。不然，30歲的時候你覺得做烘焙很遲，那么你35歲的時候肯定會后悔你30歲的你干嘛去了；你35歲覺得做烘焙很遲，那么你40歲的時候肯定會大罵35歲的你咋不上天呢。　　只要你現在愿意開始起來，堅持下去，那么生活將會向美好的方向前進。　　因為我相信，把自己投資起來，一段時間后，你的收益比你身邊那些手握著工資卻不投資的人相差10倍、100倍、100倍，你不斷增長自己的見識、眼界，你會驚奇地發現，　　咦，　　那些傻逼的人、負能量的人、以及沒有你強大的競爭對手　　不見了……　　不見了……　　了… 工作是一個人最好的投資 年輕時最好的投資是什么？ 巴菲特：不要等待，先投資自己分頁：123

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