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餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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名企實習14個月我學會15件事　　　　之前我在三個享有盛名的國際公關公司連續做了14個月的實習生，遇見了不同的領導，做不同的工作，被不同的人教導，領悟不同的職場心得。我突然想寫寫我在實習期間被教導過的各種事情，雖然當時我不理解，甚至怨恨，甚至哭泣，甚至難過，但是今天看來我能得以迅速的成長和這些理論分不開。是這14個月的無數前輩幫我迅速完成了校園到職場的過度，節省了我大量的適應社會的時間，從而更快的走上了職業發展的道路。我想在今天總結一下諸位對我曾經的教導以及我想告訴更多還在學校準備實習的小盆友們的一些小事兒：　　　　1、任何的工作一定要從前到后全部做完，如果我只讓你做1，你要自己想想這個事兒有沒有2和3，如果我沒有時間教你全部的過程，請你自己多想想。關于這個問題我希望你能讀一個小故事《買土豆的故事》。　　　　2、中途如果遇見無法完成的問題一定要及時問我，不要等著我追你去問。我之所以交給你，我相信一個公司精挑細選出來的大學生是可以完成類似追一個媒體問問是否收到快遞的小事兒。如果我問起你，請不要告訴我對方沒人接電話，或者對方找不到。有問題發生，不要把問題丟回給我，一定要想辦法解決，職場是一個只要結果的地方。一定要有解決問題的能力，當你開始動腦子想辦法解決了所有的問題，你在思維能力和工作能力上才能有所進步。你要做一個思考者，而不是工作者，你要有自己的價值。(這是我在轉正前接受的最重要的一個教育，這也是一個學生到職場最關鍵的轉變)　　　　3、你不需要知道你的同事一天的工作到底是什么等等，雖然現在很多職業教育學校讓你盡快了解這一點，因為我們每個人的工作是不固定的，每天項目不同做的事情完全不一樣，比如我每天喝咖啡的時間會根據我忙碌的程度而有所不同，而你知道這些完全沒有用。每當我被很多在校生郵件問到類似的問題，我都非常希望你們是否可以回家多讀一下你們的簡歷是否通順。　　　　4、了解每一個行業從做好每一件小事兒做起，不僅僅包括做完做好，更包括由此而引申出來的所有的方法、溝通、隱患、技能你是否都思考的到。只有對每一個小事兒做到了面面俱到的了解和掌握，你才能往前走的更快一點。　　　　5、如果你今天實在沒事兒干，那就看看和業務相關的網站，學習一下前輩的心得。任何一個細小的工作都有很深的水，學無止境。不要和其他的實習生結伙聊天有說有笑，好像在避風塘聚會的樣子。不要無聊的去網上聊天，灌水，八卦。這點你可以在宿舍舒服的床上完成，不用不遠萬里的來公司完成。(當年我就很避風塘)　　　　6、一定要思考一下如何體現自己的價值而不僅僅是去費力的工作。有過實習經驗的同學一定能發現實習生總是覺得自己工作很累，而正式員工越到高層似乎越輕松。其實不然，高層的辛苦是你們想不到的，只是高層更加會管理自己的時間和各項事情，而不會像你們總是抓狂，高層所表現的不是輕松，而是有序。（名人名言  www.lz13.cn）(我想這很重要，我曾花了一年的時間才意識到這個問題，希望你能明白的早一點。)　　　　7、請不要問我這里薪水不高為什么要繼續做，為什么不去替別人考試或者幫別人攢書。我只想說一句，成長比成功更重要，何況暫時的有錢不叫成功。　　　　8、請不要在向我表達了對公關的熱愛之情之后，問我什么是公關，和廣告有什么區別。請自己在百度上google一下。要問就問點有深度的，問出這樣的話不要怪我不想理你。　　　　9、你可以穿的花枝招展，也可以笑的天真爛漫，但是請不要在公司騷首弄姿。　　　　10、請不要根據工資的高低決定是否留下來，除非這地方真的沒法保證你的溫飽問題。前三年是要積累和沉淀，而不是要求所得。走的越深你才會知道你是個啥都不懂的小白菜，菜到你自己都覺得你可能是被誤招的。(我經常會菜到這個地步)　　　　11、工作上如果有任何問題，太累或者工作量大都要和領導說，不要一直撐著。不要半夜回不了家還要罵公司變態，壓根兒沒人知道你根本做不完。　　　　12、工作在公司做完，一個實習生不至于要把工作帶回宿舍去做來zhuangbility，好像沒了你公司就毀于一旦。回學校多讀書多學習專業課，假期就去玩。工作和生活要平衡好，不要實習一下就搞得你的世界天下大亂，那是無能的表現。　　　　13、不要以自己的思想去想公司的利益，不要認為自己曠工去看演唱會有利于創新能力的發展，回來還說老板思維固化，故步自封。上班時間是你產出的時間，不是你積累的時間，你上學的時候干什么了？公司不為你的個人成長和學習買單，聰明點的話你應該知道從工作中讓自己得到成長和鍛煉。　　　　14、讀書，讀很多書，讀各種書，讓自己盡快的成長，不要求你有一張成熟的臉，但是要有一個成熟的心。不要在年紀很大碩博畢業后還在思考一些幼稚的譬如為什么公司不是你理想的那個樣子的問題。　　　　15、學習能力不等于工作能力，學校里拼智商，社會里拼情商。情商太低的回家補課去，別回學校大罵公司怎么怎么不好。　　　　特別提示：一定要保持你的個性，這個很重要，無論何時何地，只有一個你自己。倘若真的抵觸的厲害，請至少保持“外化而內不化”，至少要堅守一點點心底的東西。還有就是要有一個夢想，一個目標，這樣你才有動力能擺脫渾渾噩噩、紙醉迷津的社會生活，才不至于讓自己變得俗不可耐。分頁：123

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我就是那個嫁給了備胎的女同學　　文/夏知涼　　01　　27歲時，我的人生有了第一次慌亂。　　放眼望去，身邊的姐妹該嫁人的嫁人，該生子的生子，個別事業心較強的，也都名花有主了。唯獨我，不挑肥不撿瘦，最后反而落了單。　　我媽在電話里說，小夏，要不年底就回來吧，我看富達那孩子也挺好的。　　我就是那個嫁給了備胎的女同學　　我說不，我在上海混了五年，不能就這么灰溜溜回去。　　我媽無奈地嘆了口氣，然后就把電話掛了。　　像我這樣的女子，城市里一抓一大把。生在農村長在農村，大學讀完以后一頭扎進這個花花世界，覺得這也好那也好，然后發誓要在城市里安個家。　　一部分想靠自己的能力實現愿望，于是拼命工作努力賺錢，但是這些人多半“陣亡了”，最后不得不隨著某批逃離北上廣的人撤回“根據地”。　　她們都太高估自己的能力，要知道女人的黃金期太短，走向社會已經24歲，在鄉下已是當嫁之齡。若三四年沒有拼出個成績，轉眼就奔三去了。　　還有一部分信奉干得好不如嫁得好，于是就想抄近路，要么嫁個有錢人，要么嫁個有房有車的原住民。　　可是我不行，我既沒有拼搏的狠勁，也還希望能嫁個自己喜歡，也喜歡自己的。　　我曾拒絕過一個追了我十年的男人，就是我媽在電話里說的富達。他家境優渥，父母都是做生意的（賣豬飼料），性格也好。17歲時就開始追我，為此還跟我考進了同一所大學，畢業后又隨我來了上海。　　半年前富達跟我求婚，被我回絕后就從上海回了老家，辦了一間工廠。　　其實我也說不出他哪里不好，可就是愛不上他。怎么使勁也愛不上。　　最主要的是，我心里還有一個關于愛的幻想，不肯屈就現實，也不肯將就自己。就像心靈雞湯說得那樣，我要嫁給愛情，不要嫁給合適。　　02　　其實大學畢業以后，我是交往過一個男朋友的，是我公司樓下的業務員，談了兩年多。　　我曾想過這輩子非他不嫁，哪怕他當時窮酸得要和六個人同租一套簡裝房。當時我想，這個時代賺錢不難，政策也好，只要兩個人肯一起努力，用個三四年把房子首付掙到，家里再幫襯一點，也沒想象中那么艱難。　　并且我很享受兩個人一起奮斗的過程，它必將也是我們未來最美好的回憶。　　但世事如棋難預料，我陪他走過最艱苦的歲月，等他自己創業成功后，卻開始花天酒地，最可恨的是還把野女人帶到家里來。　　我一氣之下就提出了分手，他也沒有試圖挽留。　　那是我26歲人生里最難熬的一段時間，我幾乎把所有心思都用在了他身上，可最終卻是竹籃打水一場空。　　搬出去住以后，房租花掉了我所有積蓄，即使這樣還是缺了一些。因為心情不好，工作也總是出錯，最后被公司調到了業務部賺績效工資，收入低得可憐。　　幸好那段時間富達一直陪在我身邊，陪我說話，給我做飯，甚至幫我捏肩捶背。　　他真的對我特別好，大學時，他每天都會準時把一份早餐送到我面前。他知道我所有的喜好和生活習慣，衣食住行面面俱到，細微到連我大姨媽哪天來，他都計算得清楚。　　可是，我不愛他。除了老鄉和最好的朋友，我們的關系始終無法再進一步。　　03　　失戀后的第五個月，富達在自以為有資格向我示愛的時候，跟我求婚了。　　他的表白詞說得樸實無華，所以依舊沒能打動我的心。　　我說富達，如果能愛上你，幾年前我們就在一起了，又何必等到現在呢？　　可能是被拒絕習慣了，富達達觀地笑了笑說，沒事，我能等，我相信有一天你會同意的。　　沒過多久他就離開了上海，因為他父親突然病了，家里的生意需要他來照料，而且，他自己也是計劃著開始投資創業。　　但他也不算事業型男人，所以壓根就沒想在上海安家，他覺得現在鄉下條件各種好，空氣也好，何必扎在這個人堆里爭個你死我活呢。　　就這樣到了2014年底，眼瞅著我就27歲了，我自己也開始從內心著急起來，于是開始相親。　　幾番篩選以后，倒是遇見一個條件不錯的，叫徐濤，江蘇人，大我三歲，就職于一家外企，在上海有房有車。　　可能也是因為心理暗示的原因，我覺得這些指標都蠻符合我的，就開始和他交往起來。徐濤也很直接，沒有拐彎抹角，他說我今年30歲了，到了該結婚的年齡，如果你不反對，我們就張羅一下，先把婚期定下來，也好拍婚紗照、印請帖、訂酒店。　　我沒什么意見，就帶他回了老家見我父母，剛一下車就撞見了富達。原來他是刻意來接我的，也順便看看我找的男人啥樣。　　我給他們之間做了介紹，富達依舊達觀地笑著，熱情洋溢地給徐濤介紹我們這兒的鄉土人情，時不時還開兩句玩笑。　　我父母見了以后，偷偷跟我說，你要是喜歡，我們沒什么意見，但總覺得不如富達好。我媽說，你不在家時，富達三兩天就來家里一趟，買很多東西不說，還幫你爸干活。　　我爸也這么念叨，他說人家富達現在好歹是個老板了，可一點架子沒有，對誰都好，十里八鄉沒有不夸的。　　我白了他們老兩口一眼說，還說沒意見，這明擺著就是不喜歡徐濤，可我覺得他身上優點也很多啊。　　我爸媽沒再說什么，畢竟徐濤現在看上去，還真的是不錯的。　　04　　就這樣我和徐濤回了上海，開始籌備婚禮，就在一切準備就緒的時候，他突然冒出個前女友。　　幾乎沒費什么力氣，她就把徐濤從我身邊搶走了，這個打擊對我來說實在太大。不是因為傷心，畢竟我對徐濤的感情還沒那么深。　　而是一份關于愛的信念，在那一刻被蕩碎無形。　　我把這個消息告訴我爸媽時，他們倒很平靜，甚至有些幸災樂禍。于是一周以后，富達就來了上海。　　他笑著跟我說，我可能上輩子欠你的，這輩子若不還完，總覺得心里不踏實。　　那天，我在他面前哭了很久，我說你是不是傻，整整十年了，你還不放棄。　　富達不說話，只是看著我。過了很久以后他才說，回去吧，大城市也沒想象中那么好。　　于是，我收拾收拾東西就跟他回了鄉下老家。不是大城市不好，而是這里再也沒有值得我留戀的人了。　　富達依舊像往常一樣陪我療傷，他就住在我鄰村，所以每天都會來家里，我爸媽也是熱情地招待他。　　不久以后，富達帶上豐厚的禮品又來求婚了，這一次他可能是對我說了人生中最多的一次話。　　他說小夏，我們認識了整十年，已經足夠了解對方的優點和缺點，若你相信我對你是真心的，余生就讓我來照顧你。我一度以為，這輩子只能做你的知己，你的好友，所以只要看到你好，我就開心，不會去打擾你的生活。可能是上天看到了我的赤誠，又把你送回了我身邊，那這一次，我不能再錯過了。　　富達說，請你嫁給我，顧小夏，我會疼你愛你寵你一輩子，不離不棄。　　我說如果我拒絕呢？　　富達說，那就說明我做得還不夠，我愿意再去努力，直到你滿意為止。　　那一刻，我突然很想哭。我一直在尋找真愛，可是那個真正愛我的人，明明就在我的身邊。　　所以，這一次，我不能再錯過了。否則，連上帝都不會原諒我。　　05　　訂婚禮那天，來了很多親朋好友，同學悄悄告訴我說，顧小夏，你一定不知道，大學那會兒，富達為了能讓你每天都吃上營養早餐，五點鐘就要起床，做好了再給你送過去，而你一直以為，那些都是買來的。這樣的事，他堅持了整整四年。　　眼淚從我臉上不受控制地滑了下來，其實我是知道的，只是當時并不會讓我心動，可現在再說出來，突然覺得自己曾是那樣的幸福。　　什么樣的愛情才是最好的愛情？　　錢鐘書這樣說過楊絳先生：遇見她之前，我從沒想過結婚的事。和她在一起這么多年，從未后悔娶她。　　他們的婚姻細水流長，一個心甘，一個情愿，幾十年如一日不曾改變。　　或許，陪伴就是最好的愛情。富達像個治愈系的創可貼一樣，一路陪我走了十年，不曾改變初衷。哪怕，我與別人在一起的時候，也沒有放棄對我的好。　　所以，我要嫁。我才不要再聽什么“不要嫁給合適，要嫁給愛情”，若兩個人都不合適，哪還有愛情可言。　　城里又怎樣，鄉下又怎樣；窮一點如何，富一點又能如何。只要兩個人是真心相對，在哪里都會愛得甜蜜，困苦再多也能過得幸福。　　所以，姑娘們，別再咬牙堅持尋找什么靈魂伴侶了，只要你肯回下頭，看看一直在身旁默默溫暖你的人，你會發現，也許那個真愛就在身邊。　　作者簡介：夏知涼，一個會講故事的藍同學，堅持走心，堅持長得好看。著有《一生只夠愛一人》等書，微博@夏知涼同學，微信公眾號：夏知涼（xiazhilang99）。 那個嫁了窮人的女同學 分頁：123

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